Sinopse
A batata é rica em carboidratos e vitaminas do complexo B e C. O consumo adequado pode ajudar a reduzir a pressão arterial, prevenir a prisão de ventre, diminuir a absorção do colesterol ruim, entre outros benefícios. A vitamina B6 encontrada na batata ajuda a melhorar o condicionamento físico e a manter os níveis adequados de açúcares no sangue, portanto é excelente para pessoas que gostam de praticar esportes. Apesar de possuir vários nutrientes, alguns deles são perdidos durante o cozimento da batata, o ideal é cozinhá-la inteira e com a casca, para que eles sejam conservados. Nesta edição, você encontrará diversas receitas feitas com batata. Aproveite e faça diferentes pratos com esse delicioso alimento.
